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ようこそ、花伝舎へ
花伝舎は戸隠の山々が目の前に広がる
田園の中にあります。
2003年のオープン以来、スタッフみんなで
草取りや植付、株分けをして手入れをしてきた
手づくりのナチュラルガーデンです。
10数年の時を経て、戸隠の美しい田園に少しずつ
なじんできた気がします。
キッチンガーデンでは有機肥料で元気な野菜を育てています。
ガーデンのあちらこちらに、いつの間にか自生した山菜やキノコなど自然の恵みたっぷりの花伝舎ランチ。
ベリー園やハーブ園で収穫したベリーやハーブで手づくりする
スウィーツやハーブティを気持ちの良い
オープンテラスでお召し上がり下さい。
四季折々の花が咲き、小鳥たちがさえずり、
ハーブが香るガーデンをゆっくり散策して
くつろぎのひと時をお過ごし下さい。
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@kadensya
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